如果是几年前只要是三线城市和乡镇那么都可以自己做，也比较省钱。但是近年来看除非是行业内拥有多年经验，不然个人开店生存都是问题。为什么这么说呢?小编带你分析一下

　　1、产品问题

　　奶茶饮品的趋势是健康，时尚，而不是以前你在淘宝或者附近市场买点奶茶粉冲泡就会有人愿意过来买单的时代。鲜茶，鲜果，鲜料的搭配组合如果自己去研究费时费力还可能出来的味道南辕北辙。

　　2、包装问题

　　大到门店装修，小到杯子、吸管这些东西都要设计。自己一个人开啥都没有不搭，让人看了就没有消费的欲望了。

　　3、设备问题

　　设备的使用难道你要买一个区学习一个设备使用?那你学完这些东西都不知道你的店何时才能开门。

　　4、更新问题

　　哪怕这些都运行起来，产品也让可以保障正常营业。但是一个人能研究几款产品?客户一款产品1个月喝不腻，2个月不腻，3个月，4个月呢?谁开个饮品店不是只准备开个半年左右吧。

　　另外小编想吐槽那些在网上看起来很有道理，但是仔细一想啥也不是的话。

　　1、自己去奶茶店上班几个月就知道开奶茶店需要什么了

　　不错你去奶茶店上班是知道一些原料，设备以及这些东西的组成。但是别人家的原料不会把原料厂家写在原料单上，设备也不会把设备单写到上面。就算你都找到了，人家有新款的时候会有总部把配方发下来，你等谁给你发配方?要新原料的时候，你又该去哪进货呢?所以这些也只是可能支持你能开个奶茶店，但是要把奶茶店开下去仅靠这些肯定是不够的。

　　2、买原料都会送配方的

　　小编相信，这个会送，但是这个配方是最新的?可能一个几年不变的配方做出来的产品还会是爆款吗?这个能卖的动吗?还有网上卖的配方什么的，就算都给你，你做出来了。从设计到品牌价值，别人产品比你贵个几元钱，你都很难有竞争力。

　　所以当确定产品的更新问题，设计问题，设备都能自己搞定的情况下。那么自己开店最好。但是如果是做为一个0经验的小白，推荐加盟御堂鲜比较好。因为御堂鲜帮从选址到后期原料配送开店营销方案都是全方位支持。御堂鲜新中式茶饮新风尚，期待您的加入。